Lien vers l'article en version portail
+ Répondre au sujet
Page 1 sur 3 1 2 3 DernièreDernière
Affiche les résultats de 1 à 15 sur 32
  1. #1

    Par défaut [ARTICLE] Fureur Miam #23

    Bonjour à tous, et bienvenue dans cette Vingt-troisième édition de Fureur Miam, la rubrique des recettes pour Geek ! Cette semaine, la recette du Flan.





    On reprends les recettes choisies par Bibi avec un dessert !

    Et ouais les mecs, j'ai eu du tos-ma pour Noël, on va l'utiliser.






    Flan Parisien




    Temps : Longtemps

    Difficulté : Facile. (AHAH !)

    Coût : 10€ pour 12 personnes.


    Ingrédients nécessaires :


    -6 oeufs



    -200 gr de maïzena (amidon de maïs) ou de la farine



    -300 gr de sucre



    -30 cl de crème liquide.



    -120 cl de lait.




    -De l'arôme de vanille ou même de la vanille.





    -De la pâte brisée.





    Les ustensiles nécessaires.


    -Un fouet

    -Un saladier



    Et un plat allant au four.






    Préparation :


    Commençons bien, commençons simple, étalez la pâte dans le plat :



    Et mettez le au frigo :



    Oui oui, le frigo, pas le four, c'est normal tout va bien, vous êtes toujours sur Fureur Miam.

    Maintenant, cassez les 6 oeufs dans le saladier :



    Ajoutez 150 gr de sucre (roux ou pas) :



    Puis fouettez comme un dur, comme un soldat :



    Ajoutez une cuillère de vanille :



    200 gr de maizena :



    Fouettez pas trop vite (la maizena faut y aller doucement), et rajoutez la crème liquide :

    .

    Mélangez encore une fois, et réservez ce beau mélange.

    Maintenant qu'on en est là, faites chauffer le lait dans une casserole :




    Mouh.

    Ajoutez le reste de sucre :



    Mélangez...

    Portez le lait à ébullition, et dès que c'est fait, sortez le du feu, versez le sur le mélange précédent (le truc avec les oeufs là, putain c'était y a 10 min, vous avez aucune mémoire.) et évidemment...fouettez :



    D'ailleurs tant qu'on parle de ça, c'est l'heure du Fureur Quizz !.

    Bonjouretbienvenuesurfrance3pourcetteédtiondeFureu rQuizzendirectdePontarlierleshuitschaussettesaujou rd'huiunequestionpourdéterminerLe Thème duprochainfureurmiamattentionc'estoutdesuitec'estp artiattentionàvousJulien :

    QUEL philosophe Français du 20ème siècle était connu pour ses frasques sadomasochistes ?

    Voilà, z'avez 24h, passé ce délai je laisse ma femme choisir.



    Reprenons le cours de nos activités :

    Reversez le mélange obtenu (celui avec les deux mélanges, hein.) dans une casserole et refoutez la chose sur le feu :



    Alors évidemment, comme pour le lait précédemment, mélangez régulièrement, sinon ça va attacher, faire des grumeaux et tout.

    Une fois que le liquide a pris la consistance d'une crème, enlevez la casserole du feu et fouettez :

    Rien que pour vous, je vais vous montrer la meilleure technique pour ce faire, vous allez voir c'est simple :

    Commencez le dos bien droit, les pieds bien plantés dans les chaussons et la main ferme sur le manche :



    Puis fouettez de cette façon :



    Et voilà.

    Simple ? Bon, si ça ressemble bien à de la crème, qu'il n'y a pas de grumeau, que ça sent pas la mort, versez le tout dans la pâte qu'était au frigo jusqu'ici :



    Etalez bien et laissez refroidir.

    Pendant ce temps là, moi je dis ça je dis rien mais vous devriez jouer à Fallout New Vegas.

    Enfin c'est votre vie.

    Une fois que c'est bon, préchauffez le four à 200 et enfournez :



    Faites cuire 20 min à 200 puis 10 min à 240, et....



    Voilà !

    C'est prêt.

    Du flan pour 12 personnes, ou plein de repas pour un gros geek.

    Sur ce, je vous dis à la semaine prochaine, et n'oubliez pas de jeter un oeil au dernier Alt+Tab, Newsletter Fureur, ou test de Zarma !
    Dernière modification de Crazy, 27/01/2011 à 09h14

  2. # ADS
    Circuit publicitaire
    Inscrit
    Toujours
    Messages
    Plusieurs
     

  3. #2
    Rédacteur Membre Furieux
    Légende
    Avatar de Crazy
    Inscrit
    novembre 2010
    Lieu
    95
    Messages
    8 850

    Guilde - Team
    LdS / Fureur
    Pseudo GW2 : Shinnah
    Serveur: Vizunah Square
    Classe : Rôdeur
    Pseudo LOL : Gragas Fan Club
    Champions LOL : Gragas
    Pseudo Wildstar : RubyLax
    Classe : Ingé/Colon

    Par défaut

    Citation Envoyé par Hulkwabon Voir le message
    QUEL philosophe Français était connu pour ses frasques sadomasochistes ?
    BHL ?

    Sade, à priori, sauf qu'il paraît qu'il ne pratiquait pas.
    Correctrice d'appoint

    Et maintenant, j'ai un blog

  4. #3
    Manant Avatar de MaCraPin
    Inscrit
    janvier 2011
    Messages
    38

    Pseudo LOL : Ymiron
    Champions LOL : Gragas
    Pseudo SC2 : MaCraPin (615)
    Race Starcraft 2 : Protoss
    Ligue Starcraft 2 : Argent 3v3

    Par défaut

    10 euros le flan? tu le fourres aux truffes ou quoi? XD
    sinon GG recette très appétissante

  5. #4

    Par défaut

    Citation Envoyé par Crazy Voir le message
    BHL ?

    Sade, à priori, sauf qu'il paraît qu'il ne pratiquait pas.
    Nope, c'est pas lui.

    10 euros le flan? tu le fourres aux truffes ou quoi? XD
    Pour 12 personnes mec !

    Mais bon, un peu moins ouais.

  6. #5
    Voyageur Avatar de zarma
    Inscrit
    janvier 2010
    Messages
    219

    Blog Entries
    4

    Par défaut

    Il aurait été plus correct de dire "quel grand tocard de la philosophie française", si j'ai bon.

    Rousseau ?
    Dernière modification de zarma, 19/01/2011 à 13h13

  7. #6

    Par défaut

    Citation Envoyé par zarma Voir le message
    Il aurait été plus correcte de dire "quel grand tocard de la philosophie française", si j'ai bon.

    Rousseau ?
    Râté.

    EDIT : Je mets une précision quand même parce que c'est vague.
    Dernière modification de Hulkwabon, 19/01/2011 à 13h17

  8. #7
    Voyageur Avatar de zarma
    Inscrit
    janvier 2010
    Messages
    219

    Blog Entries
    4

    Par défaut

    P'tain, j'ai un travail moi. Au lieu de me mindfucker tout seul.

    Foucault ?

  9. #8

    Par défaut

    Citation Envoyé par zarma Voir le message
    P'tain, j'ai un travail moi. Au lieu de me mindfucker tout seul.

    Foucault ?


    And we haaaaaaaave aaaaaaaaaa WINNEEEEEEEEEEEEEEER !


    Pour les curieux, tout est détaillé dans ce magnifique ouvrage sur la philosophie qui lui au moins, a oublié d'être chiant :

    Dernière modification de Hulkwabon, 19/01/2011 à 13h31

  10. #9
    Voyageur Avatar de zarma
    Inscrit
    janvier 2010
    Messages
    219

    Blog Entries
    4

    Par défaut


    C'était vicieux tout ça.

    Je réfléchis à un theme rigolo et je reviens.

  11. #10
    Rédacteur Membre Furieux
    Légende
    Avatar de Crazy
    Inscrit
    novembre 2010
    Lieu
    95
    Messages
    8 850

    Guilde - Team
    LdS / Fureur
    Pseudo GW2 : Shinnah
    Serveur: Vizunah Square
    Classe : Rôdeur
    Pseudo LOL : Gragas Fan Club
    Champions LOL : Gragas
    Pseudo Wildstar : RubyLax
    Classe : Ingé/Colon

    Par défaut

    Propose des légumes verts, tiens
    Correctrice d'appoint

    Et maintenant, j'ai un blog

  12. #11
    Voyageur Avatar de zarma
    Inscrit
    janvier 2010
    Messages
    219

    Blog Entries
    4

    Par défaut

    J'ai dit "rigolo".

    Les légumes verts, c'est pas rigolo.

    A part concombre. C'est rigolo concombre.

  13. #12
    Bagnard BagnardDivinité
    Inscrit
    décembre 2007
    Lieu
    Fresnes (94)
    Messages
    13 434

    Pseudo LOL : leandra
    Blog Entries
    4

    Par défaut

    Le mot concombre est rigolo mais le légume est pas bon !

    J'adore trop le flan merci pour la recette ! *______*

  14. #13

    Par défaut

    Citation Envoyé par leandra Voir le message
    Le mot concombre est rigolo mais le légume est pas bon !

    J'adore trop le flan merci pour la recette ! *______*
    (il en reste à la maison pour ce soir si tu veux)

  15. #14
    Manant Avatar de Régulus
    Inscrit
    novembre 2010
    Lieu
    Tarbes
    Messages
    37

    Pseudo GW2 : Régulus
    Serveur: 50
    Classe : Guerrier
    Pseudo LOL : Régulus
    Champions LOL : Fiddlesticks
    Pseudo SWTOR : Régulus
    Level : 50
    Classe : Commando

    Par défaut

    Étant en plein régime, ce post est une torture

  16. #15
    Ancien Furieux Divinité Avatar de Pyram
    Inscrit
    septembre 2008
    Lieu
    Clichy
    Messages
    10 916

    Guilde - Team
    Fureur
    Pseudo GW2 : Pyram
    Serveur: Vizunah Square
    Classe : Envouteur

    Par défaut

    Comment, tu ne fais pas ta pâte toi-même ?
    (je rigole, j'aime pas perdre de temps à ça non plus)

+ Répondre au sujet
Page 1 sur 3 1 2 3 DernièreDernière

sujet d'information

Utilisateur(s) parcourant ce sujet

il y a actuellement 1 utilisateur(s) parcourant ce sujet. (0 membre(s) et 1 visiteur(s))

     

Règles des messages

  • Vous ne pouvez pas créer de sujets
  • Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
  • Vous ne pouvez pas importer de fichiers joints
  • Vous ne pouvez pas modifier vos messages
  • Les BB codes sont Activés
  • Les Smileys sont Activés
  • Le BB code [IMG] est Activé
  • Le code HTML est Activé
=

Copyright ©2006 - 2013, Fureur. Pour toute information, merci de nous contacter sur Contact ou Partenariat.
Single Sign On provided by vBSSO