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  1. #1

    Par défaut [ARTICLE] Fureur Miam # 2

    Bonjour à tous, et bienvenue dans cette deuxième édition de Fureur Miam, la rubrique des recettes pour Geek ! Cette semaine, la recette du Crumble aux pommes.




    Après un séjour à l'hôpital et un PC qui décide de me lâcher, je suis de retour pour divertir vos estomacs !
    Avec un peu de retard, certes.

    Pour me faire pardonner, j'ai deux recettes sous le coude, une pour maintenant, et une autre pour la semaine prochaine, promis :



    Crumble aux pommes







    Temps : 60'

    Difficulté : Easy mode

    Coût : 5-10€ pour un dessert de 4 personnes


    Ingrédients nécessaires :


    -Des pommes.

    4 suffiront bien mais vous pouvez doser à votre guise.

    -Du beurre.

    100gr à peu près.

    -Du sucre brun.

    100gr aussi, à peu près aussi, certains en mettent moins.

    -De la farine.


    150gr, on complètera avec l'ingrédient suivant.

    -Des noisettes en poudre.


    Pour compléter donc. Saupoudrez grossièrement, c'est selon le gout et la consistance que vous désirez. Fonctionne aussi avec des amandes en poudre.

    -De la cannelle.

    Pour le fun.


    Les ustensiles nécessaires.


    -Un couteau.

    -Un micro-onde.

    -Un four.

    -des plats.



    Préparation :

    Première étape, découper les pommes en petits carrés et les placer au fond du plat après l'avoir beurré (ou huilé).


    Pas la peine de faire de la chirurgie pour les morceaux.

    Ensuite, faire fondre un peu le beurre en le passant quelques secondes au micro-onde après l'avoir découpé en gros morceaux.


    Attention, il faut qu'il soit malléable et non fondu.


    Maintenant, ajoutez le sucre et la farine au beurre.




    Et on mélange le tout en malaxant avec ses dix doigts !

    Ca colle, c'est rigolo.
    Une fois que vous obtenez un truc uniforme et sableux, placez le tout au dessus des pommes.




    Faites cuir 20-30 min à 200 ? selon si vous préférez une pâte croustillante ou moelleuse et...



    Voilà !




    Le gâteau le plus simple à faire du monde est fini. Par contre faites gaffe, c'est étouffe chrétien.
    Je vous dit à la semaine prochaine pour ma recette japonaise !

    EDIT : Et j'ai oublié de le préciser, mais j'ai honteusement piqué cette recette à ma femme, tout le crédit lui revient donc.
    Dernière modification de Hulkwabon, 20/07/2010 à 15h21

  2. # ADS
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  3. #2
    Ancien Furieux Champion Avatar de Eilema
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    Yeah! Le crumble aux pommes ça déchire Et l'avantage c'est qu'on peut faire des crumbles à tous les fruits !

  4. #3
    Voyageur Avatar de Vondeck
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    Mon dessert préféré <3
    Par contre je le mange toujours avec de la crème anglaise quand je vais chez ma maman, need la recette !
    Merci pour l'article sinon

  5. #4

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    Citation Envoyé par Eilema Voir le message
    Yeah! Le crumble aux pommes ça déchire Et l'avantage c'est qu'on peut faire des crumbles à tous les fruits !
    Tout à fait ! Je recommande la variante poire chocolat. *_*

    Par contre je le mange toujours avec de la crème anglaise
    Bonne idée, perso je le fais pas trop cuire donc ça rends un peu de jus pour éviter d'être trop sec.

    Et si vous êtes aventureux, tentez de mettre du sucre directement sur les pommes avant la pate, ça fera un crumble tatin.

  6. #5
    Aventurier Avatar de Marco159
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    Excellent

    Je me ferais bien un crumble aux pommes maintenant... mais j'ai pas de pommes

  7. #6
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    hmm gateauuuuuuu
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    [24-04, 12:37] Eilema: il n'y a décidément que volken qui est parfait !
    Dark Vador : George Lucas m'a tuer

  8. #7
    Ancien Furieux Champion Avatar de Eilema
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    Si tu veux Volken tu peux mettre un peu d'alcool dedans en guise de jus

  9. #8
    Ancien Furieux Prince Avatar de Volken
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    on va pas dénaturer le crumble ! jprendrai un truc à côté
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    [24-04, 12:37] Eilema: il n'y a décidément que volken qui est parfait !
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  10. #9
    Barbare Avatar de Fury
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    Clair que poire chocolat déchire , fruits rouges aussi ca déchire , genre les sachets congelés avec un mix hop meme pas besoin de couteau

  11. #10
    Ancien Furieux Guerrier Avatar de Heimdall
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    Merci pour la recette . Pour le sucre je prend du sucre de canne. ça donne un gout légèrement différent. Au moins ce soir je sais quoi manger =)
    Il y a juste un truc qui manque sur les photos le pouce en l'air
    PS: J'ai hate de voir la recette japonaise !!
    Dernière modification de Heimdall, 18/07/2010 à 20h20
    Heimdall

  12. #11
    Guerrier Avatar de ezelis
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    c'est un truc de gros cette recette, non ?

  13. #12
    Aventurier Avatar de *EnJoY*
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    Guilde - Team
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    Pseudo LOL : Len0a

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    Ouais ouais moi je dis Hulkwabon t'es démasqué ! J'ai la preuve en image :



    Normal que ça soit facile pour toi

    Non merci beaucoup pour la recette, obligé je la test quand j'aurais le temps (ou que mon pc aura laché aussi lol).





    PS : Pourquoi vous faites pas une WebTV spéciale cuisine ? ça pourrait être pas mal un live en train de nous montrer les étapes de la recette ^^

  14. #13
    Ancien Furieux Seigneur de guerre Avatar de Shenei
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    Citation Envoyé par Eilema Voir le message
    Si tu veux Volken tu peux mettre un peu d'alcool dedans en guise de jus
    AHAH ! Les réputations vont vites
    Peace is a lie, there is only passion.
    Through passion, I gain strength.
    Through strength, I gain power.
    Through power, I gain victory.
    Through victory, my chains are broken.
    The Force shall free me.

  15. #14

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    Citation Envoyé par *EnJoY* Voir le message
    Ouais ouais moi je dis Hulkwabon t'es démasqué ! J'ai la preuve en image :



    Normal que ça soit facile pour toi

    Non merci beaucoup pour la recette, obligé je la test quand j'aurais le temps (ou que mon pc aura laché aussi lol).





    PS : Pourquoi vous faites pas une WebTV spéciale cuisine ? ça pourrait être pas mal un live en train de nous montrer les étapes de la recette ^^
    Ahahaha, c'est gentil mais non, je ne suis pas un sale cuistot télé qui fait des recettes bio-mes-couilles. ^^

    La WebTV ça pourrait être rigolo, on verra.


    Si tu veux Volken tu peux mettre un peu d'alcool dedans en guise de jus
    Sans vouloir casser le trip, l'alcool s'évapore à la cuisson.

  16. #15
    Serf Avatar de Iron
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    Citation Envoyé par Hulkwabon Voir le message
    Sans vouloir casser le trip, l'alcool s'évapore à la cuisson.
    Ouais mais ça donne du gout !!

    Edit: Une petite bolée de cidre brut ça doit pas être mal pour accompagner...
    Dernière modification de Iron, 19/07/2010 à 09h56

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